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超便利♡ネギを切るだけじゃない!100均のネギカッター活用法3選

100均のネギカッターは白髪ネギが手軽に作れてとっても便利ですよね。実はネギを切る以外にもいろんな料理に使えちゃう万能キッチングッズなんです! 今回は簡単な活用法をご紹介します♡

▼目次

①筋切り

筋が多くて焼いたり、煮込んだりすると硬くなりがちなお肉。包丁で筋切りしたいけど切りすぎちゃったり、面倒だったりでなかなかできませんよね。

手順

1. お肉の表面を叩く

そんな時は、ネギカッターの出番です。
お肉の表面を叩くだけで簡単に筋が切れちゃいます。

いつもは面倒な筋切りが簡単にできて、お肉も柔らかくなるので子供も食べやすくなります♡

2. 料理する

いつもの照り焼きが柔らかく美味しく作れます。ネギカッターで切った白髪ネギをワンポイントでトッピングしましょう♡

②隠し包丁

手順

1. 表面に切り込みを入れる

一定方向に向かってこんにゃくや大根にネギカッターを滑らせて切り込みを入れます。ちから加減によって切り込みの深さもラクラク調整できちゃいます。

2. 切り込みを格子状にする

格子状になるように切り込みを入れると、見栄えもよくなります。

3. 煮る

味が染みやすくなっておでんや煮込み料理の美味しさが簡単アップすること間違いなしです!

③飾り切り

手順

1. ハムの真ん中に切り込みを入れる

ハムの真ん中に一定の細さで切り込みを入れていきましょう。

2. 上下を切る

上下の部分を切り落とします。

3. 折りたたむ

切り落としてないカーブの部分を重ねるように折りたたみます。

4. 丸める

そのままくるくると丸めていきましょう。

華やかな飾り切りが簡単に作れちゃいます!

5. 錦糸卵でも

ハムと同様に真ん中に切り込みを入れていきます。破れやすいので、ゆっくりカッターを動かしていきましょう。

丸めるていくと、お花のようなかわいい飾り切りが完成♪

さまざまな活用法があるネギカッターを使っていつもの料理をワンランクアップさせちゃいましょう! 100均で手に入るので手に入れた際にはお試しください♡