BABY & KIDS
離乳食初期（5〜6ヶ月ごろ） にんじんおかゆ
にんじんを使った離乳食の初期（5〜6ヶ月ごろ）のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料
ご飯…40g
にんじん…一口大（20g）
水…200ml
作り方
ご飯（40g）をラップに包み、もんでつぶす。
ポイント：
炊いたご飯から10倍がゆを作る作り方。
ご飯粒をあらかじめつぶしておくことで、すりつぶす手間が省ける。
にんじん（20g）をすりおろす。
鍋にもんだご飯、すりつぶしたにんじん、水（200ml）を入れ、弱火にかけながらホイッパーで混ぜる（10分）。
ポイント：箸やスプーンよりホイッパーが滑らかになりやすい。
ホイッパーがなければ、スプーンの背でつぶすように混ぜる。
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
