BABY & KIDS
離乳食後期（9〜11ヶ月ごろ）もちもち！一口焼きうどん
うどんを使った離乳食の後期（9〜11ヶ月ごろ）のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料
キャベツ 1/2枚(20g)
にんじん 1/10本(20g)
ゆでうどん 100g
ツナ（水煮） 15g
しょうゆ 少々
薄力粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
水 20㏄
サラダ油 少々
作り方
①キャベツ(20g)、にんじん(20g)をゆで、みじん切りにする。
②ボウルに1㎝の長さに切ったゆでうどん(100g)、①、水気を切ったツナ(15g)、しょうゆ(少々)、薄力粉(大さじ1)、片栗粉(大さじ1/2)、水(20㏄)を入れ、よく混ぜる。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を一口大にして並べ、両面焼く。
ポイント：冷凍保存する場合は、焼いた後1個ずつラップに包んでおくとよいでしょう。1～2週間以内に使い切るようにします。
おわりに
いかがでしたか？ 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
