BABY & KIDS
離乳食完了期（1才〜1才6ヶ月ごろ）ジャージャーうどん
うどんを使った離乳食の完了期（1才〜1才6ヶ月ごろ）のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料
みそ…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/4
片栗粉…小さじ1
水…100ml
玉ねぎ…1/4個(50g)
にんじん…1/4本(50g)
ピーマン…1/2個(15g)
ごま油…少々
豚ひき肉…50g
ゆでうどん…200g
作り方
①調味料を合わせておく。
みそ(小さじ1)、しょうゆ(小さじ1/4)、片栗粉(小さじ1)、水(100㏄)
②玉ねぎ(50g)、にんじん(50g)、ピーマン(15g)はみじん切りにする。
③フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉(50g)、②を入れて炒める。具材が柔らかくなったら①を加え、とろみがつくまで煮る。
ポイント：余ったら密閉容器に入れて冷凍保存します。1～2週間以内に使い切るようにしてください。
おわりに
いかがでしたか？ 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
