BABY & KIDS
離乳食後期（9〜11ヶ月ごろ）とうもろこしのナゲット
とうもろこしを使った離乳食の後期（9〜11ヶ月ごろ）のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料（８個分）
コーン（缶）…10g
玉ねぎ…10g(1cmくし型）
ブロッコリー…10g(1/2房)
はんぺん…１枚(50g)
鶏むねひき肉…100g
片栗粉…大さじ1
サラダ油…適量
作り方
①コーン缶のコーン(10g)は水ですすぎ、5㎜角に切る。
②玉ねぎ(10g)、ブロッコリー(10g)は5㎜角に切る。
③①、②を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで加熱する(30秒)。
④ビニール袋に③とはんぺん、鶏むねひき肉、片栗粉を入れてもみ、袋の角を切り落とす。
ポイント：ビニール袋を使うことで、道具も手も汚れない。
⑤フライパンにサラダ油を熱し、たねを絞り出して両面焼く（4分）。
ポイント：余ったら焼いた後の状態で冷凍保存が可能。保存期間は約1~2週間を目処にできるだけ早めに使い切ってください
おわりに
いかがでしたか？ 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
