BABY & KIDS
離乳食初期（5〜6ヶ月ごろ）ほうれん草
ほうれん草を使った離乳食の初期（5〜6ヶ月ごろ）のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料
ほうれん草…適量
作り方
①ほうれん草の葉先をゆでる(20g)
ポイント：始めは柔らかい葉先のみを使います。
②水にとってさらす。
ポイント：水にさらしてしっかりあく抜きします。
③裏ごし器ですりつぶし、湯冷ましを加えてトロトロにする。(小さじ1)
ポイント：ゆで汁にはあくが含まれるので、のばすときに使わない。
おわりに
いかがでしたか？ 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
