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プロに聞いた！おいしいくだものの見分け方♡

おいしいくだものを見分けるポイントってご存知ですか？ 今回は青果のプロ、旬八青果店 バイヤー松根さんに、おいしいくだものの見分け方を教えてもらいました！

ママタス編集部

▼目次

  1. ①みかん
  2. ②いちご
  3. ③りんご
  4. ④柿

成果のプロに聞いた！ おいしいくだものの見分け方

おいしいくだものを見分けるのって難しい！
そこで今回は青果のプロ、旬八青果店 バイヤー松根さんに見分け方を教えてもらいました♪

ちなみに「旬八青果店」はSNSで話題の八百屋さんです♡

①みかん

おしりの ” ボコボコ” を見る！

みかんはおしりの ” ボコボコ” がある方がおすすめ！

左： ” ボコボコ” のみかん　右： ” つるつる” のみかん

” ボコボコ” は育つ際にストレスがかかっている証拠です。
ストレスを感じた方がみかんは甘くなるので、全体的に ” ボコボコ” したものを見つけたらラッキーなんです◎

②いちご

ヘタの反り具合を見る！

左：ヘタが反り返っている　右：ヘタが反り返っていない

おいしいいちごはヘタの反り具合で見分けましょう。
ヘタが反っているものが完熟の証拠です！

③りんご

りんごのおいしさには熟度が重要！

りんごのおいしさには熟度が重要です！
熟度を見分けるポイントは2つあります。

1つめのポイントは、黄みがかっていること。
黄みがかっている方が熟度が高いんです。

2つめのポイントは、ずっしりと重いものを選ぶこと！
重いということは樹に長く実っていた証拠なので、熟度が高いものが多いんです♪

④柿

色を見る！

まずは色で見分けます。
オレンジ色が濃いものが熟度が高いんです！

ヘタを見る！

色が同じくらいオレンジ色のときは、ヘタがへこんでいるものではなくてしっかりと浮き上がって実にくっついているものを選びましょう。

今回はおいしいくだものの見分け方を、青果のプロに教えてもらいました！
くだものを買う際の参考にしてみてくださいね♡

ライター：あだちあやか

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