BABY & KIDS
離乳食中期（7〜8ヶ月ごろ）白身魚の豆乳そうめん
白身魚を使った離乳食の中期（7〜8ヶ月ごろ）のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料（1回分）
白身魚（ここでは鯛刺身）…10g(1枚)
小松菜…20g(1茎)
そうめん…20g
豆乳…100ml
作り方
①白身魚、小松菜、そうめんはゆでて水洗いする。鍋からざるに取り、水を注いでゆすぎ、水を切る。
ポイント：そうめんはゆでると3倍の重量になる。
ポイント：しっかり塩分を洗い流す。
②①をみじん切り
③鍋に②、豆乳を入れトロトロになるまで煮る。
おわりに
いかがでしたか？ 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
