BABY & KIDS
離乳食完了期(1才〜1才6ヶ月ごろ)スコップコロッケ
じゃがいもを使った離乳食の完了期(1才〜1才6ヶ月ごろ)のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
材料(1回分)
じゃがいも…1個
玉ねぎ…40g
枝豆…20g
ツナ水煮缶…20g
豆乳…50ml
パン粉…適量
作り方
①じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジで加熱する(3分)。
⇒ラップの上からもんでつぶす
②玉ねぎは繊維に逆らったうす切り、枝豆はみじん切りをする。
ポイント:繊維に逆らって切ると、加熱で柔らかくなりやすい
③ボウルに②、ツナを入れ、ラップをして電子レンジで加熱する(1分)。
⇒①、豆乳を加え混ぜ、耐熱容器に入れ、パン粉をのせる。
④トースターで焼く(4分)
ポイント:焼き色がつきすぎたら、アルミをかけて焼き切ります
おわりに
いかがでしたか? 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪
レシピ製作・調理/小川友美先生(保育園調理師)