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家に眠ってない？古くなった煎茶を劇的リメイク！
来客用や貰い物の煎茶、普段お茶を飲まないと賞味期限を過ぎていることもありますよね。そんな時はほうじ茶にリメイクしましょう！ 簡単にできるのに、香りが良く、とっても美味しくなりますよ♪
◯ リメイク方法
1. ふるって細かい茶葉を除きます。
2. フライパンにクッキングシートを敷き、茶葉を入れます。
3. 弱火で30秒煎ります。
4. 強火にして5分煎ります。
POINT： 焦げないように混ぜたり、揺すったりしてください。
① ほうじ茶ラテ
リメイク方法から追加で1分煎るとより濃く、香ばしいほうじ茶になります。
1. 少量のお湯で濃い目にほうじ茶を淹れます。
2. コップに黒糖（小さじ1）、ほうじ茶を入れて混ぜます。
3. ホットミルクを注いで完成です！
POINT：ミルクとほうじ茶はお好みの量で作ってみてくださいね！
② ほうじ茶プリン
1. 鍋に茶葉（6g）、牛乳（150cc）を入れ、沸騰直前まで温めます。
2. 耐熱容器にマシュマロ（100g）、牛乳（100cc）を入れ、軽くラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。
POINT： マシュマロを使うと、ゼラチンも卵も使わずに作れますよ♪
3. 温めたマシュマロにほうじ茶を加え、固まりがなくなるまで混ぜます。
4. 容器に入れ、冷蔵庫で3時間冷やしたら完成です！
今回は、古くなった煎茶の劇的リメイク方法をご紹介しました！ とっても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね♡
ライター： 山本奈津季
