材料：大人2人＋こども2人分 たっぷり
ブロッコリー...1株(茎も使う)
ツナ缶...1缶(マイルドタイプがおすすめ)
ゆで卵...3個
☆マヨネーズ...大さじ2〜3
☆砂糖、醤油...小さじ1/2
☆すりごま...大さじ1/2
黒胡椒...少々(おとな)

1.たまごを約12分茹で、固茹でのゆで卵をつくる。冷水で冷やして殻を剥き、8等分に切る。

2.ブロッコリーは小房にわける。茎も厚く皮を剥き食べやすい大きさに切る。

3.ブロッコリーを約2分間、塩茹でする。
ザルにあげて粗熱をとる。

4.ボウルに☆の材料を混ぜ合わせ、先にブロッコリーをあえる。

5.汁気を切ったツナ缶を入れて混ぜ、(1)のたまごを入れて優しく混ぜて完成。

6.大人は黒胡椒をふっても◎