親子でどうぞ^^ 作り置きにも◎

冷蔵保存：4日
冷凍保存：2週間（小分けにして冷凍）

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
大人2人＋こども2人分
・豚バラ...250g
・キャベツ...200g
・人参...1/2本
・片栗粉...大さじ1
・ごま油...大さじ1
☆水...大さじ1
☆酒...大さじ1
☆塩...小さじ1/2
☆鶏ガラスープの素...1/2
・黒胡椒...適量(大人だけ)

1.キャベツはざく切りにする。人参は細切りにする。

2.豚バラは食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。Point：片栗粉をまぶすことで、こどもが食べやすい柔らかさになる。

2.フライパンにごま油を熱して、キャベツと人参をしんなりするまで炒める。Point：野菜を先に炒めることで、こどもが食べやすい柔らかさと甘さになる。

3.豚バラを入れて色が変わるまで炒める。☆の調味料を入れてさらに炒めたら完成。大人はお好みで黒胡椒をふる。