COOKING

たらの一番美味しい食べ方!蒸し真ダラの香味オイルがけ

タラの1番美味しい食べ方はこれだと思う!

熱したごま油を薬味にジュジュっとかけて香り立たせるのがポイント!

子どもたちは薬味のところはよけるけど、このタレが好きでめちゃ食べるよん🤎

ごま油多いのに抵抗ある人は、何でも良いから野菜の上にたらのせて一緒に蒸し煮して、出てきた水分でタレを薄めてごま油なしでも美味しいよー♪
(野菜下にしくときはクッキングシートなしです!)

↑子どもたちにはこっちの方が良いから、我が家はこっちの方が作ること多い(^ ^)

でも大人はごま油しっかりかけたバージョンがやっぱり美味しい。