冷蔵保存：4〜5日(幼児の場合は早めに)
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【レシピ📝】

材料：大人2人＋こども2人分

※お子さんにあわせてネギや生姜は入れなくても◎

大人2人と12〜15個分
A鶏ひき肉...300g
A木綿豆腐...150g
Aひじき...大さじ3
A小ネギ...適量
A片栗粉...大さじ2
A塩...小さじ1/3
Aチューブ生姜...小さじ1
☆醤油...大さじ1
☆みりん...大さじ1
☆酒...大さじ1
☆砂糖...大さじ1/2

1.ひじきは水でもどして水を切る
2.ボウルにAの材料を混ぜてこねて成形する
※木綿豆腐の水切りは不要です
3.サラダ油を熱したフライパンで、焼き色がつくまで焼く。裏返してフタをして弱火で火が通るまで約5分加熱。
4.フタを外して☆の調味料を入れて照りがでるまで煮からめたら完成。