📝材料と作り方

材料：大人2人とこども2人分
乾燥春雨...40g
きゅうり...1/2本
人参...1/3本
ハム...4枚
コーン缶...大さじ3
☆酢...大さじ2
☆醤油...大さじ1
☆砂糖...小さじ2
☆ごま油...小さじ2
☆白いりごま...大さじ1/2

1.乾燥春雨を柔らかく茹で、流水で冷やして水気を切る。春雨が長い場合はキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

2.人参、きゅうりは千切りにする。ハムは細切りにする。※今回は時短でスライサーとキッチンばさみを使用。

3.ボウルに☆の材料を混ぜ、(2)の人参ときゅうりを入れてあえる。次に(1)の春雨、ハム、コーンを入れて混ぜ合わせて完成。