過去に投稿したレシピを動画で📺 ʾʾ
保存数5万超え
鮭ときのこの味噌マヨホイル焼き🍚🥢
わたしは、鮭はこの食べ方が好きなので
我が家でも頻繁にでてくるメニュー👵🏻
味噌マヨの味付けでごはんが無限にすすみます!
夫も子どもたちも大好きなおかず✨
鮭は塩鮭でなく生鮭で作ってください!
(塩鮭だと塩辛くなってしまいます)
きのこは、えのきだけでなくしめじや舞茸
お好みのものをのせてください♡
【 材料 / 3人前 】
鮭・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3切
えのき・・・・・・・・・・・・・・・1袋
人参・・・・・・・・・・・・・・・1/3本
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
マヨネーズ・・・・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・小1
【作り方】
①人参は細切りに、えのきは半分に切る。
②調味料を全て混ぜ合わせておく。
③アルミホイルに生鮭、人参、えのきをのせ
②をかけしっかり包む。
④フライパンで蓋をして中火で8分加熱する。