祖母は小松菜だったり
大根やかぶの葉でも作っていました👵🏻
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とっても美味しいので是非お試し下さい♡
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【 材料 / 3人前 】
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小松菜････････････1袋
ちりめん･････････40g
ごま油････････小さじ1
みりん････････大さじ1
醤油･･････････大さじ1
白ごま････････大さじ1
鰹節･････2パック（3g）
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【作り方】
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①小松菜は洗って、水気を切り細かく刻む。
②フライパンにごま油をひき中火で熱し、
　小松菜の茎を2分炒める。
③小松菜の葉とちりめんを加え、
　しんなりするまで炒める。
④醤油とみりんを加え、水気が飛ぶまで炒める。
⑤火を止め、白ごまと鰹節を加え、
　全体をよく混ぜ完成。