COOKING

もやしキムチ

⚠️作り置きで冷蔵保存していると、段々ともやしの水分で味が薄くなります。
その時は少しだけ味噌を加えると美味しくなるよ♪

【もやしキムチ】
もやし:1袋
キムチ:70g
鶏ガラスープの素:小さじ1.5
醤油:小さじ1/2(動画内はわかりやすく0.5と表記しています)
ごま油:小さじ1

①もやしを袋に入れ電子レンジで500W3分温める。
②袋の口を開けて粗熱とったら、穴を開けて(2.3箇所)水切りする。
③鶏ガラ、醤油、ごま油をいれ混ぜる。

鶏ガラスープの素は #業務スーパー の鶏だしの素買ってます

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