みなさんこんにちは☺️
今回の投稿は「鶏マヨ」です✨
材料(2人前)
・鶏胸肉1枚
・酒大さじ2杯
・塩こしょう適量
・片栗粉大さじ2杯
(大きめのお肉だったら大さじ3杯くらいがいいかもです🙌)
・マヨネーズ大さじ2杯
・ケチャップ大さじ1杯
・酢小さじ1杯
・砂糖小さじ1杯
・こしょう適量
鶏胸肉を柔らかくするポイント💡
・繊維を断ち切る
・酒につける
・片栗粉をまぶす
・焼きすぎない
(片面2分〜2分半ずつ焼きました!)
これをやるだけで驚くほど柔らかくなります✨
ぷりぷりの鶏胸肉って美味しいですよね💕
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@mari.n.02
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