COOKING

沼る!ヤンニョムちくわ餅

餅、余ってたら絶対やってほしい。 簡単なのにおかず力の高さ◎ ご飯が進む!進む〜❤️酒のアテにも。

⭐️材料⭐️
・ちくわ5本
・切り餅2個
・チーズ(お好みで適量)

【ヤンニョムソース】
・コチュジャン、ハチミツ、ケチャップ、みりん、酒 各大1
・醤油大1/2
・にんにくすりおろし1片

①ちくわを食べやすい大きさにきり、その長さより少し長めに切り餅をカットする。

②ちくわの穴に餅を詰める。ちょいきつめくらいがいいです⭐️

③フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて両面こんがり焼く。焼き目がついたら蓋をして弱火で5分。餅が柔らかくなっていたらヤンニョムソースを投入し、煮詰め完成🙌

お好みでチーズを乗せたり、ごまを入れたりしてみてね〜💓
キャベツや玉ねぎの野菜を一緒に炒めたら
チーズタッカルビ的なノリで
さらにおかず力アップ〜❤️

辛いのが苦手な方はバター醤油や砂糖醤油の味付けでアレンジしてもいいかも🥺

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@danna.yaseroです✨
最後まで読んでくれてありがとう🥺

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