COOKING
作り置きに最適！ 簡単牛しぐれ煮のアレンジレシピ3選
牛しぐれ煮はお昼ご飯にも晩ご飯にも最適な万能おかず！ 作り置きもできて便利です。そんな絶品おかず、実はとっても簡単に作れるんです！
材料（2〜3人分）
・生姜…1かけ
・牛肉（切り落とし）…300g
・酒…大さじ4
・砂糖…大さじ2
・醤油…大さじ4
・みりん…大さじ1
作り方
1. 生姜を炒める
油をひいたフライパンに生姜を入れ、色が変わるまで炒めます。
2. 牛肉を焼き色がつくまで炒める
牛肉を加え、焼き色がつくまで両面を炒めます。
3. 調味料を入れて煮込めば完成！
酒、砂糖、醤油、みりんを加えてさらに炒めます。水分が半分ほどになるまで炒めたら、牛しぐれ煮の完成です♪
牛しぐれ煮アレンジレシピ①温玉丼
ご飯の上に牛しぐれ煮を盛り付けたら、その上に温泉卵、ねぎをON！ 絶品温玉牛しぐれ丼になりました♡
牛しぐれ煮アレンジレシピ②サンドイッチ
食パンに玉ねぎと牛しぐれ煮をのせ、マヨネーズをかけてもう1枚の食パンで挟みます。
たったこれだけで、ランチにぴったりなボリューム満点牛しぐれサンドイッチに！
牛しぐれ煮アレンジレシピ③ピザ
餃子の皮に牛しぐれ煮、ピザ用チーズをのせトースターで加熱します。そうすれば、とろ～りチーズがおいしいピザの完成♪
まとめ
アレンジ豊富で飽きのこない牛しぐれ煮。お子さまも気にいること間違いなし◎ 作り置きもできるのでとっても便利です。
アレンジレシピもとっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
