COOKING
簡単肉まんの作り方♪ホットケーキミックスならレンチンで完成
おうちで簡単に肉まんが作れるって知ってましたか？ 今回はホットケーキミックスでできる、ふっくらおいしい絶品肉まんの作り方をご紹介します♪ シリコンカップに入れて1分間レンチンするだけなので、蒸し器を用意する必要もありません！ とっても手軽に作れますよ♡
材料（8個分）
＜生地＞
・ホットケーキミックス…150g
・卵…1個
・牛乳…150ml
・塩…小さじ1/2
＜具＞
・玉ねぎ…1/4個
・にんじん…1/4本（30g）
・たけのこ…30ｇ（※お好みで）
・豚ひき肉…100ｇ
・ごま油…適量
＜A＞
・鶏がらスープのもと…小さじ1/2
・オイスターソース…大さじ1/2
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・水…1/2カップ
・水溶き片栗粉…大さじ1/2（※片栗粉を倍量の水で溶いておく）
作り方
下準備
玉ねぎ、にんじん、たけのこはみじん切りにしておきましょう。
1. 玉ねぎ、にんじん、たけのこを炒める
下準備でみじん切りにしておいた、玉ねぎ、にんじん、たけのこを炒めます。
2. 豚ひき肉を加えてさらに炒める
野菜に少し火が通ってきたら、豚ひき肉を加えてさらに炒めます。
3. ＜A＞を加えて混ぜる
豚ひき肉に火が通って色が変わったら、＜A＞の材料をすべて入れてよく混ぜ合わせます。
4. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
＜A＞が全体になじんだら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけましょう。
これで肉まんの具の完成です！
5. ホットケーキミックス、牛乳、卵、塩を混ぜる
次に肉まんの生地を作っていきます。
ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳、卵、塩を加えてよく混ぜましょう。
全体がよく混ざってとろとろになったらOKです！
6. シリコンカップに1/3入れる
スプーンを使って、＜手順5＞をシリコンカップの1/3くらいまで入れます。
7. 肉まんの具を入れる
＜手順6＞で入れた生地の中心に具を入れます。
8. さらに上に生地を入れ、600Wのレンジで1分加熱する
さらに上から具を覆うように生地を流し入れたら、電子レンジに入れ600Wで1分間加熱してください。
9. シリコンから取り出してお皿に盛れば完成！
レンジから出したらシリコンカップからはずし、お皿に盛れば完成です！
電子レンジで1分間加熱するだけで、とっても簡単にふわふわジューシーな肉まんができあがりました！ 具材とシリコンカップさえあれば手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
ライター：あだちあやか
▼あなたにおすすめの記事
玉ねぎ、にんじん、たけのこはみじん切りにしておきましょう。
下準備でみじん切りにしておいた、玉ねぎ、にんじん、たけのこを炒めます。
2. 豚ひき肉を加えてさらに炒める
野菜に少し火が通ってきたら、豚ひき肉を加えてさらに炒めます。
3. ＜A＞を加えて混ぜる
豚ひき肉に火が通って色が変わったら、＜A＞の材料をすべて入れてよく混ぜ合わせます。
4. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
＜A＞が全体になじんだら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけましょう。
これで肉まんの具の完成です！
5. ホットケーキミックス、牛乳、卵、塩を混ぜる
次に肉まんの生地を作っていきます。
ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳、卵、塩を加えてよく混ぜましょう。
全体がよく混ざってとろとろになったらOKです！
6. シリコンカップに1/3入れる
スプーンを使って、＜手順5＞をシリコンカップの1/3くらいまで入れます。
7. 肉まんの具を入れる
＜手順6＞で入れた生地の中心に具を入れます。
8. さらに上に生地を入れ、600Wのレンジで1分加熱する
さらに上から具を覆うように生地を流し入れたら、電子レンジに入れ600Wで1分間加熱してください。
9. シリコンから取り出してお皿に盛れば完成！
レンジから出したらシリコンカップからはずし、お皿に盛れば完成です！
電子レンジで1分間加熱するだけで、とっても簡単にふわふわジューシーな肉まんができあがりました！ 具材とシリコンカップさえあれば手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
ライター：あだちあやか
▼あなたにおすすめの記事
野菜に少し火が通ってきたら、豚ひき肉を加えてさらに炒めます。
豚ひき肉に火が通って色が変わったら、＜A＞の材料をすべて入れてよく混ぜ合わせます。
4. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
＜A＞が全体になじんだら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけましょう。
これで肉まんの具の完成です！
5. ホットケーキミックス、牛乳、卵、塩を混ぜる
次に肉まんの生地を作っていきます。
ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳、卵、塩を加えてよく混ぜましょう。
全体がよく混ざってとろとろになったらOKです！
6. シリコンカップに1/3入れる
スプーンを使って、＜手順5＞をシリコンカップの1/3くらいまで入れます。
7. 肉まんの具を入れる
＜手順6＞で入れた生地の中心に具を入れます。
8. さらに上に生地を入れ、600Wのレンジで1分加熱する
さらに上から具を覆うように生地を流し入れたら、電子レンジに入れ600Wで1分間加熱してください。
9. シリコンから取り出してお皿に盛れば完成！
レンジから出したらシリコンカップからはずし、お皿に盛れば完成です！
電子レンジで1分間加熱するだけで、とっても簡単にふわふわジューシーな肉まんができあがりました！ 具材とシリコンカップさえあれば手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
ライター：あだちあやか
▼あなたにおすすめの記事
＜A＞が全体になじんだら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけましょう。
これで肉まんの具の完成です！
次に肉まんの生地を作っていきます。
ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳、卵、塩を加えてよく混ぜましょう。
全体がよく混ざってとろとろになったらOKです！
6. シリコンカップに1/3入れる
スプーンを使って、＜手順5＞をシリコンカップの1/3くらいまで入れます。
7. 肉まんの具を入れる
＜手順6＞で入れた生地の中心に具を入れます。
8. さらに上に生地を入れ、600Wのレンジで1分加熱する
さらに上から具を覆うように生地を流し入れたら、電子レンジに入れ600Wで1分間加熱してください。
9. シリコンから取り出してお皿に盛れば完成！
レンジから出したらシリコンカップからはずし、お皿に盛れば完成です！
電子レンジで1分間加熱するだけで、とっても簡単にふわふわジューシーな肉まんができあがりました！ 具材とシリコンカップさえあれば手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
ライター：あだちあやか
▼あなたにおすすめの記事
スプーンを使って、＜手順5＞をシリコンカップの1/3くらいまで入れます。
＜手順6＞で入れた生地の中心に具を入れます。
8. さらに上に生地を入れ、600Wのレンジで1分加熱する
さらに上から具を覆うように生地を流し入れたら、電子レンジに入れ600Wで1分間加熱してください。
9. シリコンから取り出してお皿に盛れば完成！
レンジから出したらシリコンカップからはずし、お皿に盛れば完成です！
電子レンジで1分間加熱するだけで、とっても簡単にふわふわジューシーな肉まんができあがりました！ 具材とシリコンカップさえあれば手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
ライター：あだちあやか
▼あなたにおすすめの記事
さらに上から具を覆うように生地を流し入れたら、電子レンジに入れ600Wで1分間加熱してください。
レンジから出したらシリコンカップからはずし、お皿に盛れば完成です！
電子レンジで1分間加熱するだけで、とっても簡単にふわふわジューシーな肉まんができあがりました！ 具材とシリコンカップさえあれば手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
ライター：あだちあやか
