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肉まんが小龍包に!?驚きのアレンジで肉まんが絶品メニューに!

肉まん(豚まん)をあっと驚くメニューに大変身させちゃう究極アレンジレシピ4選をご紹介! 小龍包やハンバーガーなどどれも美味しいものばかり! 肉まん本来の味を生かした簡単アレンジ術ですよ◎

▼目次

1. 香ばし焼き肉まん

材料

・肉まん…1個
・ごま油…適量
・白ごま…適量
・万能ねぎ…適量

作り方

1. 肉まんを軽く押しつぶす

肉まんを平皿などを使って軽く押しつぶします。

2. ごま油を垂らして白ごまをのせ、フライパンに入れる

肉まんについている台紙を剥がし、フライパンの上で肉まんの表面にごま油をかけます。
まんべんなくかけたら、肉まんの中央部分に白ごまをのせましょう。

ごま油と白ごまをのせた表面の方を下にして、フライパンに入れてください。

3. 軽く押しつけながら弱火で両面を焼く

フライ返しで軽く押しつけながら、こんがり焼き入りがつくまで弱火で両面を焼いていきます。

4. お好みで万能ねぎをのせれば完成!

両面に焼き色がついたら、お好みで万能ねぎをのせて完成です!
いつもの肉まんより生地がカリッともっちりで、ごま油の香りが食欲をそそりますよ♪

2. 即席ピザまん

材料

・肉まん…1個
・ケチャップ…適量
・タバスコ…適量(お子さまも食べるときはなくてOK!)
・とろけるチーズ…1枚
・パセリ…適量

作り方

1. 肉まんにケチャップを塗る

肉まんの表面全体にケチャップを塗ります。

2. タバスコをかけチーズをのせる

辛いのが大丈夫な方はタバスコをかけ、上から覆うようにチーズをのせます。

3. チーズが溶けるまでチンすれば完成!

チーズが溶けるまでレンジでチンすれば完成です! お好みでパセリをかけてお召し上がりください。
とろーりとろけるチーズと肉まんが最高の組み合わせです♡

3. 肉まんバーガー

材料

・肉まん…1個
・レタス…適量
・マヨネーズ…適量
・トマト…輪切り1枚
・スライスチーズ…1/4枚

作り方

1. 包丁で横半分にカットしてレンチンする

横向きに包丁を入れて肉まんを半分にカットします。完全に半分にせず、端だけ切らずにくっついたままのほうが食べるときに食べやすくなりますよ◎

カットしたらレンジでチンして温めてください。

2. レタス、マヨネーズ、トマト、スライスチーズをのせる

肉まんを開いて、中にレタス、マヨネーズ、トマト、スライスチーズをのせます。

3. サンドすれば完成!

開いておいた上半分の肉まんでサンドすれば完成です!
ふわふわ生地の肉まんバーガーは今までにない食感が楽しめますよ♪

4. 肉まんで逆小籠包

材料

・肉まん…1個

<A>
・鶏がらスープの素…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1/2 
・塩コショウ…適量
・水…250ml

・万能ねぎ…適量
・白ごま…適量
・千切り生姜…適量

作り方

1. <A>を鍋に入れひと煮立ちさせる

<A>の材料をすべて鍋の中に入れ、火にかけてひと煮立ちさせます。

2. レンチンした肉まんに<手順1>を注ぐ

レンジでチンした肉まんを器に入れ、<手順1>を注ぎ入れます。

3. 万能ねぎ、白ごまをかけたら完成!

最後に万能ねぎと白ごまを振りかければ完成です!
鶏ガラスープが肉まんに染み込んで熱々ふわふわに♡

4品とも肉まんの魅力を最大限に生かしたアレンジレシピですよね。
ぜひ、アレンジを試して肉まんを大変身させてみてくださいね。

ライター:あだちあやか

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