COOKING

春におすすめ!ベイクポテトのり風味レシピ

じゃがいも、青のり、ツナで作る美味しい一品♪ お子さまにもきっと気にいるはず! おかずやおつまみ、お弁当にもオススメです。

材料(2人分)

新じゃが(じゃがいもでも可)…3個
ツナ…1缶
塩…適量
青のり…適量
小麦粉…大さじ1~2
サラダ油…適量

作り方

1. ふかしたじゃがいもをマッシャーで潰す

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じゃがいもを洗い、皮をむいて茹でるか、レンジでチンをして柔らかくしましょう。火が通りやすいように少し小さく切ってからでも◎

2. ツナ、青のり、塩をいれて混ぜる

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シーチキンの油はきらずに、油ごとボウルに入れます。そして青のり、塩を入れてよく混ぜます。

3. 小判形に整える

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好きな大きさに分けて、小判形に形を整えます。

4. 小麦粉をつける

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両面に薄く小麦粉をまぶします。

5. フライパンで焼く

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フライパンにサラダ油を温め手順4を並べます。

6. 両面を焼く

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きつね色になるまで、片面2~3分ずつ焼きます。

完成

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きれいに盛り付けして完成♪ 新じゃがの甘味と磯の香りが絶品です。ぜひ、作ってみてくださいね。