COOKING
いろんな味が楽しめる♡おしゃれな3色ストライプ＆チェッククッキー
どうやって作ったの？ と聞きたくなる、3色の生地を使ったキレイなストライプ＆チェッククッキーの作り方をご紹介します♪ 贅沢に3種類の生地を使うので、一気にいろんな味が楽しめちゃいますよ♡ 見た目もとってもおしゃれでかわいいのでおもてなしスイーツやプレゼントにもぴったりですよ！
材料
【ストライプクッキー】
＜濃ココア生地＞
・バター…30g
・粉糖…20g
・薄力粉…40g
・ココア…20g
＜薄ココア生地＞
・バター…30g
・粉糖…20g
・薄力粉…50g
・ココア…10g
＜いちご生地＞
・バター…30g
・粉糖…20g
・薄力粉…55g
・いちごパウダー…約5g
【チェッククッキー】
＜濃ココア生地＞
・バター…30g
・粉糖…20g
・薄力粉…40g
・ココア…20g
＜薄ココア生地＞
・バター…30g
・粉糖…20g
・薄力粉…50g
・ココア…10g
＜いちご生地＞
・バター…60g
・粉糖…40g
・薄力粉…100g
・いちごパウダー…約10g
生地の作り方
1. バター、砂糖、薄力粉を混ぜる
常温に戻しておいたバターに砂糖を入れて混ぜます。混ざったら薄力粉も加えて、さらに混ぜ合わせましょう。
ココア生地といちご生地は、この工程でココアといちごパウダーをそれぞれに混ぜてください。
2. 冷蔵庫で休ませる
＜手順1＞をラップに包んで、冷蔵庫で30分ほど休ませましょう。これで生地の完成です！
ストライプクッキーの作り方
1. 生地を6mmの厚さに伸ばす
麺棒を使って、3色の生地をそれぞれ6mmの厚さの長方形に伸ばします。
2, 生地を重ねる
伸ばした3色の生地を重ねましょう。
3. 横向きにし、5〜6mm幅に切る
＜手順2＞を横向きに置き、5〜6mm幅に切っていきます。
4. 並べる
切り終わったら、切り口を上にして隙間なく並べましょう。
5. 型でくり抜きオーブンで焼いたら完成！
＜手順4＞をお好みの型でくり抜いてください。
くり抜いた生地をクッキングシートを敷いた天板の上にのせ、170℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
チェッククッキーの作り方
1. いちご生地を伸ばす
麺棒でいちご生地を伸ばします。
2. 濃ココア生地と薄ココア生地をそれぞれ重ねる
いちご生地の上に濃ココア生地と薄ココア生地をそれぞれ重ね、「いちご生地と濃ココア生地」「いちご生地と薄ココア生地」の2種類を作ります。
3. ＜手順2＞を切る
＜手順2＞の生地をそれぞれ5〜6mm幅に切りましょう。
4. 並べて冷蔵庫で休ませる
切り終わったらそれぞれの生地を切り口を上にして隙間なく並べ、冷蔵庫に入れて30分ほど休ませてください。
5. 横向きに切って交互にくっつける
それぞれの生地を横向きに切ります。
切った生地を、「いちご生地と濃ココア生地」「いちご生地と薄ココア生地」の順に交互にどんどん並べてくっつけていきましょう。
6. ラップをして均一にする
隙間なく貼り合わせたらラップを上からかぶせ、麺棒で軽く押さえて均一にしてください。
7. 型でくり抜きオーブンで焼いたら完成！
＜手順6＞をお好みの型でくり抜きます。
型抜きした生地をクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、170℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
いちごやココアだけでなく、抹茶やコーヒー生地で作ってもおいしそうですよね♡
見た目もおしゃれなストライプ＆チェッククッキーはプレゼントにもぴったり！ いろんな味でぜひ作ってみてくださいね。
ライター：あだちあやか
常温に戻しておいたバターに砂糖を入れて混ぜます。混ざったら薄力粉も加えて、さらに混ぜ合わせましょう。
ココア生地といちご生地は、この工程でココアといちごパウダーをそれぞれに混ぜてください。
＜手順1＞をラップに包んで、冷蔵庫で30分ほど休ませましょう。これで生地の完成です！
ストライプクッキーの作り方
1. 生地を6mmの厚さに伸ばす
麺棒を使って、3色の生地をそれぞれ6mmの厚さの長方形に伸ばします。
2, 生地を重ねる
伸ばした3色の生地を重ねましょう。
3. 横向きにし、5〜6mm幅に切る
＜手順2＞を横向きに置き、5〜6mm幅に切っていきます。
4. 並べる
切り終わったら、切り口を上にして隙間なく並べましょう。
5. 型でくり抜きオーブンで焼いたら完成！
＜手順4＞をお好みの型でくり抜いてください。
くり抜いた生地をクッキングシートを敷いた天板の上にのせ、170℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
チェッククッキーの作り方
1. いちご生地を伸ばす
麺棒でいちご生地を伸ばします。
2. 濃ココア生地と薄ココア生地をそれぞれ重ねる
いちご生地の上に濃ココア生地と薄ココア生地をそれぞれ重ね、「いちご生地と濃ココア生地」「いちご生地と薄ココア生地」の2種類を作ります。
3. ＜手順2＞を切る
＜手順2＞の生地をそれぞれ5〜6mm幅に切りましょう。
4. 並べて冷蔵庫で休ませる
切り終わったらそれぞれの生地を切り口を上にして隙間なく並べ、冷蔵庫に入れて30分ほど休ませてください。
5. 横向きに切って交互にくっつける
それぞれの生地を横向きに切ります。
切った生地を、「いちご生地と濃ココア生地」「いちご生地と薄ココア生地」の順に交互にどんどん並べてくっつけていきましょう。
6. ラップをして均一にする
隙間なく貼り合わせたらラップを上からかぶせ、麺棒で軽く押さえて均一にしてください。
7. 型でくり抜きオーブンで焼いたら完成！
＜手順6＞をお好みの型でくり抜きます。
型抜きした生地をクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、170℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
いちごやココアだけでなく、抹茶やコーヒー生地で作ってもおいしそうですよね♡
見た目もおしゃれなストライプ＆チェッククッキーはプレゼントにもぴったり！ いろんな味でぜひ作ってみてくださいね。
ライター：あだちあやか
麺棒を使って、3色の生地をそれぞれ6mmの厚さの長方形に伸ばします。
伸ばした3色の生地を重ねましょう。
3. 横向きにし、5〜6mm幅に切る
＜手順2＞を横向きに置き、5〜6mm幅に切っていきます。
4. 並べる
切り終わったら、切り口を上にして隙間なく並べましょう。
5. 型でくり抜きオーブンで焼いたら完成！
＜手順4＞をお好みの型でくり抜いてください。
くり抜いた生地をクッキングシートを敷いた天板の上にのせ、170℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
チェッククッキーの作り方
1. いちご生地を伸ばす
麺棒でいちご生地を伸ばします。
2. 濃ココア生地と薄ココア生地をそれぞれ重ねる
いちご生地の上に濃ココア生地と薄ココア生地をそれぞれ重ね、「いちご生地と濃ココア生地」「いちご生地と薄ココア生地」の2種類を作ります。
3. ＜手順2＞を切る
＜手順2＞の生地をそれぞれ5〜6mm幅に切りましょう。
4. 並べて冷蔵庫で休ませる
切り終わったらそれぞれの生地を切り口を上にして隙間なく並べ、冷蔵庫に入れて30分ほど休ませてください。
5. 横向きに切って交互にくっつける
それぞれの生地を横向きに切ります。
切った生地を、「いちご生地と濃ココア生地」「いちご生地と薄ココア生地」の順に交互にどんどん並べてくっつけていきましょう。
6. ラップをして均一にする
隙間なく貼り合わせたらラップを上からかぶせ、麺棒で軽く押さえて均一にしてください。
7. 型でくり抜きオーブンで焼いたら完成！
＜手順6＞をお好みの型でくり抜きます。
型抜きした生地をクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、170℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
いちごやココアだけでなく、抹茶やコーヒー生地で作ってもおいしそうですよね♡
見た目もおしゃれなストライプ＆チェッククッキーはプレゼントにもぴったり！ いろんな味でぜひ作ってみてくださいね。
ライター：あだちあやか
＜手順2＞を横向きに置き、5〜6mm幅に切っていきます。
切り終わったら、切り口を上にして隙間なく並べましょう。
5. 型でくり抜きオーブンで焼いたら完成！
＜手順4＞をお好みの型でくり抜いてください。
くり抜いた生地をクッキングシートを敷いた天板の上にのせ、170℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
チェッククッキーの作り方
1. いちご生地を伸ばす
麺棒でいちご生地を伸ばします。
2. 濃ココア生地と薄ココア生地をそれぞれ重ねる
いちご生地の上に濃ココア生地と薄ココア生地をそれぞれ重ね、「いちご生地と濃ココア生地」「いちご生地と薄ココア生地」の2種類を作ります。
3. ＜手順2＞を切る
＜手順2＞の生地をそれぞれ5〜6mm幅に切りましょう。
4. 並べて冷蔵庫で休ませる
切り終わったらそれぞれの生地を切り口を上にして隙間なく並べ、冷蔵庫に入れて30分ほど休ませてください。
5. 横向きに切って交互にくっつける
それぞれの生地を横向きに切ります。
切った生地を、「いちご生地と濃ココア生地」「いちご生地と薄ココア生地」の順に交互にどんどん並べてくっつけていきましょう。
6. ラップをして均一にする
隙間なく貼り合わせたらラップを上からかぶせ、麺棒で軽く押さえて均一にしてください。
7. 型でくり抜きオーブンで焼いたら完成！
＜手順6＞をお好みの型でくり抜きます。
型抜きした生地をクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、170℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
いちごやココアだけでなく、抹茶やコーヒー生地で作ってもおいしそうですよね♡
見た目もおしゃれなストライプ＆チェッククッキーはプレゼントにもぴったり！ いろんな味でぜひ作ってみてくださいね。
ライター：あだちあやか
＜手順4＞をお好みの型でくり抜いてください。
くり抜いた生地をクッキングシートを敷いた天板の上にのせ、170℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
麺棒でいちご生地を伸ばします。
2. 濃ココア生地と薄ココア生地をそれぞれ重ねる
いちご生地の上に濃ココア生地と薄ココア生地をそれぞれ重ね、「いちご生地と濃ココア生地」「いちご生地と薄ココア生地」の2種類を作ります。
3. ＜手順2＞を切る
＜手順2＞の生地をそれぞれ5〜6mm幅に切りましょう。
4. 並べて冷蔵庫で休ませる
切り終わったらそれぞれの生地を切り口を上にして隙間なく並べ、冷蔵庫に入れて30分ほど休ませてください。
5. 横向きに切って交互にくっつける
それぞれの生地を横向きに切ります。
切った生地を、「いちご生地と濃ココア生地」「いちご生地と薄ココア生地」の順に交互にどんどん並べてくっつけていきましょう。
6. ラップをして均一にする
隙間なく貼り合わせたらラップを上からかぶせ、麺棒で軽く押さえて均一にしてください。
7. 型でくり抜きオーブンで焼いたら完成！
＜手順6＞をお好みの型でくり抜きます。
型抜きした生地をクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、170℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
いちごやココアだけでなく、抹茶やコーヒー生地で作ってもおいしそうですよね♡
見た目もおしゃれなストライプ＆チェッククッキーはプレゼントにもぴったり！ いろんな味でぜひ作ってみてくださいね。
ライター：あだちあやか
いちご生地の上に濃ココア生地と薄ココア生地をそれぞれ重ね、「いちご生地と濃ココア生地」「いちご生地と薄ココア生地」の2種類を作ります。
＜手順2＞の生地をそれぞれ5〜6mm幅に切りましょう。
4. 並べて冷蔵庫で休ませる
切り終わったらそれぞれの生地を切り口を上にして隙間なく並べ、冷蔵庫に入れて30分ほど休ませてください。
5. 横向きに切って交互にくっつける
それぞれの生地を横向きに切ります。
切った生地を、「いちご生地と濃ココア生地」「いちご生地と薄ココア生地」の順に交互にどんどん並べてくっつけていきましょう。
6. ラップをして均一にする
隙間なく貼り合わせたらラップを上からかぶせ、麺棒で軽く押さえて均一にしてください。
7. 型でくり抜きオーブンで焼いたら完成！
＜手順6＞をお好みの型でくり抜きます。
型抜きした生地をクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、170℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
いちごやココアだけでなく、抹茶やコーヒー生地で作ってもおいしそうですよね♡
見た目もおしゃれなストライプ＆チェッククッキーはプレゼントにもぴったり！ いろんな味でぜひ作ってみてくださいね。
ライター：あだちあやか
切り終わったらそれぞれの生地を切り口を上にして隙間なく並べ、冷蔵庫に入れて30分ほど休ませてください。
それぞれの生地を横向きに切ります。
切った生地を、「いちご生地と濃ココア生地」「いちご生地と薄ココア生地」の順に交互にどんどん並べてくっつけていきましょう。
6. ラップをして均一にする
隙間なく貼り合わせたらラップを上からかぶせ、麺棒で軽く押さえて均一にしてください。
7. 型でくり抜きオーブンで焼いたら完成！
＜手順6＞をお好みの型でくり抜きます。
型抜きした生地をクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、170℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
いちごやココアだけでなく、抹茶やコーヒー生地で作ってもおいしそうですよね♡
見た目もおしゃれなストライプ＆チェッククッキーはプレゼントにもぴったり！ いろんな味でぜひ作ってみてくださいね。
ライター：あだちあやか
隙間なく貼り合わせたらラップを上からかぶせ、麺棒で軽く押さえて均一にしてください。
＜手順6＞をお好みの型でくり抜きます。
型抜きした生地をクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、170℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
いちごやココアだけでなく、抹茶やコーヒー生地で作ってもおいしそうですよね♡
見た目もおしゃれなストライプ＆チェッククッキーはプレゼントにもぴったり！ いろんな味でぜひ作ってみてくださいね。
ライター：あだちあやか
