COOKING

忙しい朝の救世主!鍋いらずの具材たっぷりズボラみそ汁5選

お椀に具材を入れてお湯を注ぐだけ♪ 超簡単にできちゃうズボラみそ汁の作り方をご紹介します。鍋やおたまを使わずにお椀だけで作れるので、洗い物の手間も少ない! 忙しい朝にもってこいの時短メニューですよ◎

▼目次

①絶妙! おくら納豆みそ汁

材料

・納豆…1カップ
・おくら…適量
・かつお節…ひとつかみ
・海苔…適量
・みそ…大さじ1

<お好みで>
・ネギ…適量

作り方

1. 茹でたおくらと納豆を混ぜる

おくらは茹でて、納豆と混ぜておきます。

2. 材料をすべてお椀に入れる

おくら入り納豆、かつお節、海苔、みそをお椀に入れましょう。
たっぷりかつお節を入れるのがおいしくなるポイントですよ◎

3. お湯を注いで混ぜる

<手順2>にお湯を注いでよく混ぜます。

完成!

栄養満点! おくら納豆みそ汁の完成です。
お好みでネギを入れてもおいしいですよ♪

②ズボラ鯖みそキムチ

材料

・サバの水煮…適量
・キムチ…適量
・海苔…適量
・かつお節…ひとつかみ
・みそ…大さじ1

<お好みで>
・ネギ…適量

作り方

1. 材料をすべてお椀に入れる

キムチ,海苔,かつお節,みそをお椀に入れます。

2. お湯を注いで混ぜる

<手順1>にお湯を注いでよく混ぜましょう。

完成!

サバ缶でボリューム&栄養ばっちり◎ ピリ辛味にハマっちゃう鯖みそキムチみそ汁の完成です。
お好みでネギを入れてもgood!

③とろける鮭みそチーズ

材料

・鮭フレーク…適量
・万能ネギ…適量
・とろけるチーズ…1枚
・かつお節…ひとつかみ
・みそ…大さじ1

作り方

1. 材料をすべてお椀に入れる

鮭フレーク、万能ネギ、かつお節、みそ、とろけるチーズをお椀に入れます。
チーズは適当な大きさにちぎって入れてくださいね。

2. お湯を注いで混ぜる

<手順1>にお湯を注いでよくかき混ぜましょう。

完成!

こってりチーズがアクセントの、スープ感覚なとろける鮭みそチーズみそ汁の完成です!

④ズボラ豆腐わかめ

材料

・豆腐…適量
・乾燥わかめ…ひとつまみ
・かつお節…ひとつかみ
・みそ…大さじ1

<お好みで>
・ネギ…適量

作り方

1. 材料をすべて入れる

豆腐、乾燥わかめ、かつお節、みそをお椀に入れます。

2. お湯を注いで混ぜる

お湯を注いでよく混ぜましょう。

お好みでネギを入れてもおいしいですよ♪

完成!

1分でできちゃう具だくさん豆腐わかめみそ汁の完成です!

【番外編】⑤つくりおき! みそ汁玉

材料

・大葉…適量
・梅干し…1個
・ネギ…適量
・かつお節…ひとつかみ
・みそ…大さじ1

作り方

1. 材料をボウルに入れる

大葉、梅干し、ネギ、かつお節、みそをボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

2. ラップに包む

<手順1>をよく混ぜ合わせたら、ラップに乗せて包みましょう。
包んだら丸型に丸めてください。

この材料なら保存可能◎

このみそ汁玉なら冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月ほど保存可能なんです♪

どれもかつお節でダシの味がしっかり効いた、手抜きとは思えないおいしさのみそ汁ができあがりますよ♡
ぜひズボラみそ汁を試してみてくださいね♪

ライター:あだちあやか