COOKING

一瞬で固まる!?まるで魔法♡まるごといちごゼリー

いちごをまるごとゼリー液に漬けるだけで、魔法のように一瞬で固まる! 不思議なまるごといちごゼリーの作り方をご紹介します♪ 一瞬で固まるのですぐ食べられる時短スイーツ♡ ひとくちで食べられるのでちょっとしたおやつにもぴったりですよ!

材料

・いちご…適量
・ゼラチン…10g
・砂糖…40〜50g
・お湯…200ml

作り方

下準備

いちごに竹串やピックなどを刺して冷凍しておきましょう。

1. お湯にゼラチンを混ぜる

半量のお湯にゼラチンを入れ、かき混ぜて溶かします。

2. 残りのお湯と砂糖を溶かして冷ます

<手順1>が溶けたら残りのお湯と砂糖を加え、よくかき混ぜて溶かしましょう。
すべて溶けたら常温になるまで冷ましてください。

3. <手順2>にいちごを漬ける

冷めた<手順2>の中に<下準備>で凍らせておいたいちごを漬けます。

4. いちごを引き上げる

2〜3秒たったら液から引き上げましょう。引き上げた瞬間、あっという間にゼリーに♪
液から引き上げるときにくるくる回すとキレイな形になりますよ!

2〜3回繰り返して漬けると、ぽってりとしたゼリーに♡

ヘタつきもかわいい♪

ヘタ側から串やピックを刺して漬けると…

ヘタつきのかわいいゼリーに♡

魔法みたいに一瞬で固まるので、ちいさなお子さまも興味津々のはず!
とっても簡単にできるので、ぜひお子さまと一緒に作ってみてくださいね♪

ライター:あだちあやか