COOKING
メイン料理からデザートまで！ 便利すぎる！ 「グリラー」って何？
1台5役の調理道具！ 電子レンジ・オーブン・魚焼きグリル・トースター・直火OK！ お皿にもなるからそのまま食卓に出せちゃう！ 今回は、とっても便利なグリラーを使ったレシピをご紹介♡
グリラーとは
オーブンや直火はもちろん、ガスコンロの魚焼きグリルにも入りやすいように、薄型につくったグリラーです。イメージは陶器製のダッチオーブン。蓋をすれば全体から食材にじっくりと熱が伝わり、おいしい蒸し焼き料理を作れます。蓋なしでグラタンなどにも。陶器ならではの遠赤外線が食材をほっこりおいしく仕上げてくれます。
グリラーを使った時短レシピ
1. 豚肉と茄子の蒸ししゃぶ
《材料》
・豚バラ肉…200g
・なす…1本
・水菜…1束
・えのき…1/2束
・酒…大さじ2
お好みで
万能ダレ
・みじん切りねぎ…大さじ2
・みじん切り生姜…大さじ1
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ2
・白ごま…大さじ1
・砂糖…小さじ1
《手順》
1. 豚バラ肉を広げ、茄子と水菜とえのきを巻く。
2. そのままグリラーに並べて、酒を回しかける。
3. フタをして電子レンジで5分加熱して完成！
2. 魚丸ごと入れるだけ
《材料》
・トマト…3つ
・鯛…1尾 （お好みのお魚で♪ ）
・ズッキーニ、黄ズッキーニ…1/2本ずつ
・にんにく…1個
・塩コショウ…適量
・酒…大さじ2
・オリーブオイル…大さじ2
《手順》
1. グリラーに魚、トマト、ズッキーニ、にんにくを半分にしたもの、酒、オリーブオイル、塩コショウをかける。
2. 蓋をして魚焼きグリルで20〜25分ほど加熱して完成！
3. 漬けたまま焼ける！ フレトー
《材料》
・バゲット…8枚
・牛乳…170ml
・卵…1個
・砂糖…大さじ1
・バター…15g
トッピング
・メープルシロップ…適量
・粉糖…適量
・お好みのフルーツ（苺、バナナ、ブルーベリーなど）
《手順》
1. バゲットを1.5cm幅にカットし、グリラーに並べる。
2. 卵、牛乳、砂糖を混ぜたものを流し入れ、30分ほど浸けておく。
3. バターを3～4箇所に分けていれ、トースターに入れ10分ほど様子を見ながら焼く。（冷蔵庫にもラクラク入るから、夏は冷やしてもOK！ ）
4. お好みで飾り付けて完成！
まとめ
いかがでしたか？ これなら時間がないときにも、サクッと簡単に作れちゃいますね◎ 今回は、超便利なグリラーをご紹介しました。ぜひ、試してみてください♡
ライター：山本 奈津季
《材料》
・豚バラ肉…200g
・なす…1本
・水菜…1束
・えのき…1/2束
・酒…大さじ2
お好みで
万能ダレ
・みじん切りねぎ…大さじ2
・みじん切り生姜…大さじ1
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ2
・白ごま…大さじ1
・砂糖…小さじ1
《手順》
1. 豚バラ肉を広げ、茄子と水菜とえのきを巻く。
2. そのままグリラーに並べて、酒を回しかける。
3. フタをして電子レンジで5分加熱して完成！
《材料》
・トマト…3つ
・鯛…1尾 （お好みのお魚で♪ ）
・ズッキーニ、黄ズッキーニ…1/2本ずつ
・にんにく…1個
・塩コショウ…適量
・酒…大さじ2
・オリーブオイル…大さじ2
《手順》
1. グリラーに魚、トマト、ズッキーニ、にんにくを半分にしたもの、酒、オリーブオイル、塩コショウをかける。
2. 蓋をして魚焼きグリルで20〜25分ほど加熱して完成！
3. 漬けたまま焼ける！ フレトー
《材料》
・バゲット…8枚
・牛乳…170ml
・卵…1個
・砂糖…大さじ1
・バター…15g
トッピング
・メープルシロップ…適量
・粉糖…適量
・お好みのフルーツ（苺、バナナ、ブルーベリーなど）
《手順》
1. バゲットを1.5cm幅にカットし、グリラーに並べる。
2. 卵、牛乳、砂糖を混ぜたものを流し入れ、30分ほど浸けておく。
3. バターを3～4箇所に分けていれ、トースターに入れ10分ほど様子を見ながら焼く。（冷蔵庫にもラクラク入るから、夏は冷やしてもOK！ ）
4. お好みで飾り付けて完成！
まとめ
いかがでしたか？ これなら時間がないときにも、サクッと簡単に作れちゃいますね◎ 今回は、超便利なグリラーをご紹介しました。ぜひ、試してみてください♡
ライター：山本 奈津季
《材料》
・バゲット…8枚
・牛乳…170ml
・卵…1個
・砂糖…大さじ1
・バター…15g
トッピング
・メープルシロップ…適量
・粉糖…適量
・お好みのフルーツ（苺、バナナ、ブルーベリーなど）
《手順》
1. バゲットを1.5cm幅にカットし、グリラーに並べる。
2. 卵、牛乳、砂糖を混ぜたものを流し入れ、30分ほど浸けておく。
3. バターを3～4箇所に分けていれ、トースターに入れ10分ほど様子を見ながら焼く。（冷蔵庫にもラクラク入るから、夏は冷やしてもOK！ ）
4. お好みで飾り付けて完成！
いかがでしたか？ これなら時間がないときにも、サクッと簡単に作れちゃいますね◎ 今回は、超便利なグリラーをご紹介しました。ぜひ、試してみてください♡
ライター：山本 奈津季
