COOKING

洗い物なし!材料刻んで入れるだけ!簡単絶品ポリ袋レシピ2選

料理をラクにしてくれる! 材料をすべてポリ袋に入れて揉み、鍋に入れて加熱するだけ♪ とっても簡単に作れるポリ袋レシピをご紹介します。ポリ袋の中で調理が完了するので、洗い物も出ない嬉しい調理法ですよ♡

※ポリ袋を使う際の注意点※

ポリ塩化ビニル製の「ビニール袋」では熱に耐えられず溶けてしまうので、必ずポリエチレン製の(半透明の)「ポリ袋」を使用してください。

①洋風炊き込みごはん

材料

・米…1カップ

<A>
・水…180ml
・ミニトマト…4個
・コーン…大さじ2
・ツナ…1/2缶
・コンソメ…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1/2

・黒コショウ
・バター

作り方

1. ポリ袋に材料を入れる

ポリ袋に洗った米と<A>の材料を入れます。

2. よく揉む

ポリ袋の上からよく揉みましょう。

3. 鍋に水とお皿を入れる

水を入れた鍋の中にお皿を置きます。

4. 空気を抜いて袋を結ぶ

<手順3>の鍋の中に入れてポリ袋の空気を抜き、袋の端を結びましょう。

5. 中火で20分加熱する

鍋にフタをし、沸騰したら中火で20分加熱します。

6. 火を止めて蒸らす

火を止め、フタをしたまま10分ほど蒸らしましょう。

7. よくほぐす

袋の中でよくほぐし、お皿に盛りつけます。

8. バター、塩コショウをのせれば完成!

最後にバターをのせ、塩コショウをかければ完成です!

②ふわふわオムレツ

材料

・卵…2個
・玉ねぎ…1/4個
・にんじん…適量
・ピーマン…1/2個
・ベーコン…2枚
・バター…小さじ1
・コンソメ…ひとつまみ
・塩コショウ…適量
・牛乳…大さじ2

<ソース>
・ケチャップ+ソース…適量

作り方

1. <ソース>以外の材料をポリ袋に入れる

ポリ袋に<ソース>以外の材料をすべて入れます。

2. よく揉む

袋の中身をよく揉みましょう。

3. 空気を抜いて縛り、鍋に入れる

空気を抜いてポリ袋の端を結びます。
鍋の中にお皿を置き、お湯が沸騰したらポリ袋ごと鍋に入れましょう。

4. フタをして加熱する

鍋にフタをして中火で15分加熱します。

5. お皿に盛って、<ソース>をかければ完成!

袋から出してお皿に盛り、<ソース>をかければ完成です!

材料を入れて揉み、鍋に入れるだけのポリ袋レシピは簡単&時短なので忙しいママの味方になってくれますよ♪
洗い物なしのポリ袋調理を、ぜひ試してみてくださいね。

ライター:あだちあやか