COOKING

タピオカの次はコレ!今流行りの絶品「チーズティー」って?

今メディアでも話題となっている「チーズティー」ってご存知ですか? ドリンクなのにスイーツを食べているような、不思議な感覚のドリンクなんです♪ 今回は実際に作って飲んでみました! 飲んだ感想と作り方をご紹介します♡

今話題の「チーズティー」って?

中国発祥のチーズティーは、ウーロン茶やアイスティーの上にふわふわなチーズクリームがのった新感覚ドリンクです♪
タピオカの次はコレ! と言われるほど今人気の商品なんです。

実際に飲んでみた!

実際に作って飲んでみると…チーズのしょっぱさと甘みが絶妙でとってもおいしい!
チーズケーキを飲んでいるような不思議な感覚でした。

チーズティーの作り方

材料

・クリームチーズ…40g
・生クリーム…100ml
・砂糖…大さじ1
・塩…少々

手順

下準備

クリームチーズは室温に戻し、柔らかくしておきましょう。

1. クリームチーズ、生クリーム、砂糖、塩を混ぜる

クリームチーズ、生クリーム、砂糖、塩をボウルに入れ、泡立て器でよくかき混ぜます。

持ち上げるとトロッと垂れてくるくらいの柔らかさがGOOD!
これでチーズクリームの完成です!

①ウーロンチーズティーの作り方

1. グラスに氷とウーロン茶を入れる

グラスに氷を入れ、ウーロン茶を注ぎます。
お好みでガムシロップを入れても◎

2. チーズクリームをのせれば完成!

スプーンでチーズクリームをのせれば、控えめな甘さで飲みやすいウーロンチーズティーの完成です!

②オレンジアイスチーズティーの作り方

1. オレンジを入れる

グラスにスライスしたオレンジを入れます。断面が見えるように入れるとかわいいですよ♡

2. アイスティーを注ぐ

アイスティーを注ぎましょう。

3. チーズクリームをのせれば完成!

チーズクリームをのせれば、コクがあるのに爽やかなオレンジアイスチーズティーの完成です!

③抹茶ミルクチーズティーの作り方

1. 抹茶、砂糖、熱湯を混ぜる

ボウルに抹茶、砂糖、熱湯を入れて混ぜ合わせます。

2. 氷を入れる

グラスに氷を入れましょう。

3. 牛乳を注ぐ

牛乳を注ぎます。

4. <手順1>を注ぐ

<手順1>の抹茶を注ぎましょう。

5. チーズクリームをのせる

チーズクリームをのせます。

6. 抹茶と岩塩をかければ完成!

最後に抹茶と岩塩をかければ完成です!

今流行りのチーズティーの作り方をご紹介しました♪
おうちでも簡単に人気のおいしさが味わえるので、ぜひ作って飲んでみてくださいね♡

ライター:あだちあやか