材料
・手羽先……４本
・大根……1/2本
・ゆで卵……2~4個
・水……400mL
・ごま油……大さじ１
・醤油……大さじ３〜４
・みりん……大さじ２
・酒……大さじ２
・砂糖……大さじ１
アレルギーについてはページ下に記載しております。
作り方
１．大根は皮を剥き、輪切りにする
大根は皮を剥き、２〜３cmの輪切りにします。
煮崩れしないよう面取りをしておくと◎
２．鍋にゆで卵・しょうゆ以外の材料を入れ、沸騰させる
鍋に手羽先、大根、水、ごま油、酒、砂糖を入れて沸騰させます。
沸騰してアクがでたらアクとりをします。
３．ゆで卵、しょうゆをいれ、落し蓋をして弱火で煮込む
ゆで卵、しょうゆをいれて火を弱めます。
弱火にしたら落し蓋をして30分ほど煮込みます。煮汁がほとんどなくなって、味が染み込んだら完成です！
まとめ
材料を入れて煮込むだけ。お鍋ひとつでできる簡単ボリュームレシピです！コスパ抜群でお腹もいっぱいの節約レシピ。お財布にも身体にも優しい愛情料理です♡
上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」
大根は皮を剥き、２〜３cmの輪切りにします。
煮崩れしないよう面取りをしておくと◎
鍋に手羽先、大根、水、ごま油、酒、砂糖を入れて沸騰させます。
沸騰してアクがでたらアクとりをします。
３．ゆで卵、しょうゆをいれ、落し蓋をして弱火で煮込む
ゆで卵、しょうゆをいれて火を弱めます。
弱火にしたら落し蓋をして30分ほど煮込みます。煮汁がほとんどなくなって、味が染み込んだら完成です！
まとめ
材料を入れて煮込むだけ。お鍋ひとつでできる簡単ボリュームレシピです！コスパ抜群でお腹もいっぱいの節約レシピ。お財布にも身体にも優しい愛情料理です♡
上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」
ゆで卵、しょうゆをいれて火を弱めます。
弱火にしたら落し蓋をして30分ほど煮込みます。煮汁がほとんどなくなって、味が染み込んだら完成です！
材料を入れて煮込むだけ。お鍋ひとつでできる簡単ボリュームレシピです！コスパ抜群でお腹もいっぱいの節約レシピ。お財布にも身体にも優しい愛情料理です♡
上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」
