COOKING

おいしすぎてひと口で人間をダメにする!?リュウジ式悪魔のレシピ3選

Twitterフォロワー100万人突破と超人気のバズレシピ料理研究家リュウジさんの書籍「リュウジ式悪魔のレシピ」から、悪魔的においしいレシピ3選をご紹介します♪ 「半熟とろとろ卵ポタージュ」は書籍未掲載の特別レシピ◎ ひと口食べただけで人間をダメにしてしまう、絶品レシピの数々をどうぞご覧あれ♡

①水を一切使わない! 無水白菜カレー

材料(2~3人前)

<A>
・豚薄切り肉…180g
・白菜…1/12個
・にんにく…1片
・バター…10g 
・酒…大さじ5

<B>
・砂糖…小さじ1弱
・ウスターソース…小さじ1
・カレールー…2片

作り方

1. 鍋に<A>を入れる

鍋に<A>の材料をすべて入れます。

2. 煮詰める

一度煮詰めてアルコールを飛ばしましょう。

3. <B>を加える

<B>の材料をすべて入れます。

4. フタをして煮込む

フタをして弱火で20分煮込みましょう。

完成!

水を使ってないから旨味がすごい! 無水白菜カレーの完成です♪

②たまねぎのコンビーフボム

材料

・たまねぎ…1個
・コンビーフ…1缶
・黒コショウ…適量
・ポン酢…適量

作り方

1. たまねぎに切れ目を入れる

たまねぎに十字の切れ目を入れます。

2. コンビーフを詰める

切れ目にコンビーフを詰めましょう。

3. ラップをかけてレンチンする

ラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱します。

4. 黒コショウ、ポン酢をかける

お好みで黒コショウとポン酢をかけましょう。

完成!

たまねぎのコンビーフボムの完成です!
たまねぎを1枚ずつ剥がし、コンビーフを巻いて食べるのがおすすめですよ♡

③じっくりコトコトこんがりパンで「半熟とろとろ卵ポタージュ」

材料

・じっくりコトコト こんがりパン…1個
・卵…1個

作り方

1. じっくりコトコトこんがりパンに生卵を混ぜる

じっくりコトコトこんがりパンの封を開け、生卵を入れて軽く混ぜます。

2. 熱湯を注ぐ

内側の線の少し上まで熱湯を注ぎましょう。

完成!

よく混ぜれば、じっくりコトコトこんがりパンで「半熟とろとろ卵ポタージュ」の完成です!
卵1個加えただけでリッチなポタージュになりますよ♡

今回はリュウジさんの書籍「リュウジ式悪魔のレシピ」の中から特におすすめのレシピ3選をご紹介しました♪
こんなに時短で簡単に絶品料理が作れるなんてステキすぎますよね◎
書籍にはご紹介したレシピ以外にも悪魔的においしすぎる絶品レシピがたくさん載っているので、ぜひご覧になってみてくださいね!

ライター:あだちあやか