COOKING
パイ生地不要!冷めてもふわふわ♡簡単絶品お豆腐キッシュ
おしゃれでおいしいキッシュは大好きだけど、いちからキッシュを作るのって結構手間がかかりますよね。そこで今回はパイ生地不要、お豆腐で作れるヘルシーなのにボリューム満点な簡単キッシュの作り方をご紹介します♪
材料(15cm角型)
・バター…10g
・豆腐…1/2丁
・ほうれん草…2束
・玉ねぎ…1/2個
・しめじ…1/2パック
・ベーコン…3枚
・塩コショウ…適量
・卵…4個
・粉チーズ…20g
・ピザ用チーズ…適量
・牛乳…大さじ1
・コンソメ…小さじ1
作り方
下準備
豆腐は水切りしてさいの目切りに、ほうれん草はざく切りに、玉ねぎは薄切りにします。
ベーコンは1cm幅に切り、しめじはほぐしておきましょう。
1. 玉ねぎ、しめじ、ベーコン、ほうれん草をバターで炒める
フライパンにバターを熱し、下準備した玉ねぎ、しめじ、ベーコン、ほうれん草を入れて炒めます。
今回使用している材料以外の、冷蔵庫に余っている材料を入れてもOKです!
2. 塩コショウする
塩コショウで軽く味をつけましょう。
3. 卵、牛乳、粉チーズ、コンソメを混ぜる
卵に牛乳、粉チーズ、コンソメを入れて混ぜます。
4. <手順2>を加える
<手順3>の卵液の中に、<手順2>で炒めた野菜を加えましょう。
5. 水切りした豆腐を加える
さらに水切りして食べやすい大きさに切った豆腐を加え、よく混ぜます。
ヘルシーな豆腐でカサ増ししたこのキッシュは、冷めても高さがあって食べ応え抜群なんです!
6. クッキングシートを敷いた容器に流し入れる
クッキングシートを敷いた容器に<手順5>を流し入れましょう。
7. ピザ用チーズをのせ、オーブンで焼く
ピザ用チーズをのせ、200度のオーブンで40分ほど焼きます。
完成!
豆腐のおかげで冷めてもふわふわ♡
絶品お豆腐キッシュの完成です!
今回はパイ生地不要、お豆腐で作れるヘルシーなのにボリューム満点な簡単キッシュの作り方をご紹介しました。
大満足の食べ応えとおいしさなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
ライター:あだちあやか
豆腐は水切りしてさいの目切りに、ほうれん草はざく切りに、玉ねぎは薄切りにします。
ベーコンは1cm幅に切り、しめじはほぐしておきましょう。
フライパンにバターを熱し、下準備した玉ねぎ、しめじ、ベーコン、ほうれん草を入れて炒めます。
今回使用している材料以外の、冷蔵庫に余っている材料を入れてもOKです!
2. 塩コショウする
塩コショウで軽く味をつけましょう。
3. 卵、牛乳、粉チーズ、コンソメを混ぜる
卵に牛乳、粉チーズ、コンソメを入れて混ぜます。
4. <手順2>を加える
<手順3>の卵液の中に、<手順2>で炒めた野菜を加えましょう。
5. 水切りした豆腐を加える
さらに水切りして食べやすい大きさに切った豆腐を加え、よく混ぜます。
ヘルシーな豆腐でカサ増ししたこのキッシュは、冷めても高さがあって食べ応え抜群なんです!
6. クッキングシートを敷いた容器に流し入れる
クッキングシートを敷いた容器に<手順5>を流し入れましょう。
7. ピザ用チーズをのせ、オーブンで焼く
ピザ用チーズをのせ、200度のオーブンで40分ほど焼きます。
完成!
豆腐のおかげで冷めてもふわふわ♡
絶品お豆腐キッシュの完成です!
今回はパイ生地不要、お豆腐で作れるヘルシーなのにボリューム満点な簡単キッシュの作り方をご紹介しました。
大満足の食べ応えとおいしさなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
ライター:あだちあやか
塩コショウで軽く味をつけましょう。
卵に牛乳、粉チーズ、コンソメを入れて混ぜます。
4. <手順2>を加える
<手順3>の卵液の中に、<手順2>で炒めた野菜を加えましょう。
5. 水切りした豆腐を加える
さらに水切りして食べやすい大きさに切った豆腐を加え、よく混ぜます。
ヘルシーな豆腐でカサ増ししたこのキッシュは、冷めても高さがあって食べ応え抜群なんです!
6. クッキングシートを敷いた容器に流し入れる
クッキングシートを敷いた容器に<手順5>を流し入れましょう。
7. ピザ用チーズをのせ、オーブンで焼く
ピザ用チーズをのせ、200度のオーブンで40分ほど焼きます。
完成!
豆腐のおかげで冷めてもふわふわ♡
絶品お豆腐キッシュの完成です!
今回はパイ生地不要、お豆腐で作れるヘルシーなのにボリューム満点な簡単キッシュの作り方をご紹介しました。
大満足の食べ応えとおいしさなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
ライター:あだちあやか
<手順3>の卵液の中に、<手順2>で炒めた野菜を加えましょう。
さらに水切りして食べやすい大きさに切った豆腐を加え、よく混ぜます。
ヘルシーな豆腐でカサ増ししたこのキッシュは、冷めても高さがあって食べ応え抜群なんです!
6. クッキングシートを敷いた容器に流し入れる
クッキングシートを敷いた容器に<手順5>を流し入れましょう。
7. ピザ用チーズをのせ、オーブンで焼く
ピザ用チーズをのせ、200度のオーブンで40分ほど焼きます。
完成!
豆腐のおかげで冷めてもふわふわ♡
絶品お豆腐キッシュの完成です!
今回はパイ生地不要、お豆腐で作れるヘルシーなのにボリューム満点な簡単キッシュの作り方をご紹介しました。
大満足の食べ応えとおいしさなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
ライター:あだちあやか
クッキングシートを敷いた容器に<手順5>を流し入れましょう。
ピザ用チーズをのせ、200度のオーブンで40分ほど焼きます。
完成!
豆腐のおかげで冷めてもふわふわ♡
絶品お豆腐キッシュの完成です!
今回はパイ生地不要、お豆腐で作れるヘルシーなのにボリューム満点な簡単キッシュの作り方をご紹介しました。
大満足の食べ応えとおいしさなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
ライター:あだちあやか
豆腐のおかげで冷めてもふわふわ♡
絶品お豆腐キッシュの完成です!
今回はパイ生地不要、お豆腐で作れるヘルシーなのにボリューム満点な簡単キッシュの作り方をご紹介しました。
大満足の食べ応えとおいしさなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
ライター:あだちあやか