COOKING

HMをつけて揚げちゃう!悪魔的おいしさの揚げクッキー

市販のクッキーやビスケットは普段のおやつタイムに大活躍しますよね。でもいつも同じおやつだと味気ない…そこで今回は、市販のクッキーやビスケットにホットケーキミックスをつけて揚げちゃう、悪魔的おいしさの揚げクッキーをご紹介します♡

材料

・ホットケーキミックス...100g
・卵...1個
・牛乳...70ml
・お好みのクッキー…適量
・サラダ油...適量

作り方

1. ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜる

ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ合わせます。

2. <手順1>にお好みのクッキーを入れる

<手順1>の生地の中に、お好みのクッキーを入れましょう。
今回の動画ではオレオを使いました♪

3. まんべんなくつける

クッキーにまんべんなく生地をつけます。

4. 揚げる

<手順3>を180度の油に入れ、両面きつね色になるまで揚げましょう。
油揚げでなく、少量の油で揚げ焼きしてもOKです!

完成!

熱々がおいしい♡
外はカリッと中はしっとり♪ やみつき食感な揚げクッキーの完成です!

いろんなクッキー&ビスケットで作ってみよう!

チョコチップソフトクッキー

チョコチップソフトクッキーを入れて揚げれば、生地とチョコが絶妙な組み合わせの揚げクッキーに。

レーズンサンドクッキー

レーズンサンドクッキーを入れて揚げれば、たっぷりクリームがトロッとあふれる揚げクッキーに。

チョコのせビスケット

チョコのせビスケットを入れて揚げれば、中のチョコが溶けてボリュームアップした揚げクッキーに。

ジャム入りビスケットサンド

トロっと溶け出たジャムが絶品! しっとり感のある揚げクッキーに。

生地を変えてもおいしい!

抹茶やココアなどを入れて、生地の味を変えても楽しめますよ♡

今回は市販のクッキーやビスケットにホットケーキミックスをつけて揚げちゃう、悪魔的おいしさの揚げクッキーをご紹介しました!
いつものクッキーやビスケットがもっとおいしいスイーツに大変身しちゃうので、ぜひ作ってみてくださいね♪

ライター:あだちあやか