COOKING
ボウルもはしも使わない！たたんで新しい！お弁当の目玉焼き３選
お弁当レギュラーメンバーの卵焼き。でも、ボウルを出して卵をわって、はしを出して卵をといて…。洗い物もふえるし意外と面倒ですよね。いつもの卵焼きよりずっと楽チンな、ただたたむだけの目玉焼きをご紹介します♪ きれいに巻く必要もないので、失敗もなくなりますよ♡
① お好み目玉焼き
材料
・卵...1個
・キャベツ（せん切り）...10g
・ソース...適量
・マヨネーズ...適量
・サラダ油...適量
作り方
1. フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを広げ、その上に卵を割り入れます。
先にキャベツを入れておくと、ひっくり返したときに内側になります。
2. 黄身を崩し、固まってきたら卵を返す。
卵をあらかじめ溶いたり、卵焼き器を使う必要なしです！
3. ソース、マヨネーズをかけ、折りたたみます。
完成です！
② 両面目玉焼きロール
材料
・卵...1個
・スライスチーズ...1枚
・ウインナー...1本
・ケチャップ...適量
・サラダ油...適量
作り方
1. フライパンにサラダ油を熱し、はじでウインナーを焼きます。
卵を焼くのと同時にウインナーを焼いて時短にします！
2. 卵を割り入れ、黄身を崩します。
3. 固まってきたら卵をかえし、チーズ、ケチャップ、ウインナーの順に乗せます。
朝食の残り物など、なんでも巻いておしゃれにアレンジしちゃいましょう！
4. クルクル巻きます。
完成です！
③ 半月ハムエッグ
材料
・卵...1個
・ハム...1枚
・しょうゆ...適量
・サラダ油...適量
作り方
1. フライパンにサラダ油を熱し、ハム、卵の順におきます。
卵はハムの上にやさしく置き、あふれた白身はフライ返しで寄せ集めると良いです。
2. しょうゆをたらし、白身が固まってきたら半分に折りたたみます。
早く火を通そうとして強火にすると、先にハムが焦げてしまうので気を付けよう！
3. 返しながら中まで火を通します。
完成です！
お弁当に入れる場合は、卵にしっかり火を通してくださいね！
今回は、お弁当の目玉焼き3選をご紹介しました！ とっても簡単で時短できちゃうので、ぜひ試してみてくださいね♡
ライター： 山本奈津季
