COOKING
ずっとモフモフしていたい♡材料3つの雲みたいなパン
今、ジワジワ話題になっている、雲パンを作ってみました。 ふわっふわな触り心地で、顔をうずめて永遠にモフモフしていたい! シュワシュワ割れていくのもクセになります。 是非、無限モフモフを体験してみてください!
◎ 材料
・卵白…2個分
・砂糖…30g
・片栗粉…10g
・色粉(お好みで)
◎ 作り方
①ボウルに卵白を入れ、砂糖を3回に分けて加えハンドミキサーで泡立てる。
*砂糖を数回に分けて加えることで、空気をしっかり含ませキメを細かくする。
②片栗粉を振り入れ、しっかり角が立つまで泡立てる。
*つやつやしていて伸びがある状態が理想!
③天板に乗せ、ドーム型にととのえる。
④160度のオーブンで25分焼いたら完成!
・卵白…2個分
・砂糖…30g
・片栗粉…10g
・色粉(お好みで)
①ボウルに卵白を入れ、砂糖を3回に分けて加えハンドミキサーで泡立てる。
*砂糖を数回に分けて加えることで、空気をしっかり含ませキメを細かくする。
②片栗粉を振り入れ、しっかり角が立つまで泡立てる。
*つやつやしていて伸びがある状態が理想!
③天板に乗せ、ドーム型にととのえる。
④160度のオーブンで25分焼いたら完成!