COOKING

パーティーで食べたいね!ぐるぐる渦巻きのポテトフライ

パーティーやお弁当にぴったりなポテトフライの作り方をご紹介。ぐるぐる渦巻きの見た目がかわいく、お子さんにも喜ばれること間違いなし♪

もちっとしたポテトがクセになる簡単おかず!

もちっとした食感がクセになりそうなじゃがいもレシピです。

材料はこちら

材料(4個分)
・じゃがいも……2個
・コンソメ……小さじ1/2
・塩こしょう……少々
・卵……1個
・片栗粉……大さじ1

下準備として、じゃがいもは皮をむき、2〜3㎝角に切りましょう。さらに、クッキングシートを10㎝の正方形に切っておきましょう。

※レシピに関するアレルギーの情報は、ページ下に記載されています。

1.じゃがいもをレンジで加熱する

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じゃがいもをボウルに入れ、500Wで6〜7分加熱します。冷めないうちに、じゃがいもをよく潰しておきましょう。

2.調味量、卵、片栗粉を加えよく混ぜる

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ボウルにコンソメ、塩・こしょう、卵、片栗粉を加え、よく混ぜてください。

3.ぐるぐると渦を巻くように、しぼりだす

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絞り袋に材料を入れ、クッキングシートの上にぐるぐる渦を巻くように絞り出していきます。

4.クッキングシートのまま油で揚げていく

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フライパンにサラダ油を熱し、揚げていきます。クッキングシートごと揚げてしまって大丈夫です◎

5.こんがり焼き色がついたら、完成

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こんがり焼き色が付いたら、お皿に盛り付けて完成です♪

まとめ

パーティーやお弁当におすすめのぐるぐる渦巻きのポテトフライを紹介しました。もちっとした食感で、何個でも食べられそうな美味しさです♡ぜひ作ってみてくださいね。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」