COOKING

これ、火を使ってないって本当?! しっとりぷるぷる焼かないだし巻き卵

だし巻き卵って意外と作るのが難しいですよね💦 でも!レンジだけでこんなにぷるぷるのだし巻き卵ができるんです!

◾️材料
・卵…3個
・白だし…小さじ1
・水…大さじ4

◾️作り方
1.耐熱ボウルに卵、白だし、水を入れて混ぜ合わせる。
2.ラップをかけて600Wのレンジで1分半加熱する。
3.全体をよく混ぜて、さらに1分半加熱する。
4.3をラップに包んで15分ほど休ませたら完成!

<ポイント>
・濾してから加熱すると全体がきれいな黄色になる!
・ご家庭のレンジによって、加熱時間は多少前後するので様子を見ながら加熱してください。