COOKING
どうやって作るの?! 特別な日に作りたい ぷっくり空洞ポテト
一見、普通のポテトフライ🍟 でも割ってみて!中が空洞なんです✨ 見た目も食感もおもしろい、子どもウケ間違いないポテトです♪
◾️材料
・じゃがいも…適量
・卵…適量
・片栗粉…適量
・揚げ油…適量
・ケチャップ…適量
・シナモンシュガー…適量
・粉チーズ…適量
・塩…適量
・青のり…適量
◾️作り方
①じゃがいもは皮をむいて半分にカットし、さらに薄切りにする。
②①の表面に溶いた卵液、片栗粉をかけて、じゃがいも同士を合わせて軽く押し付ける。
③揚げ油で揚げ、膨らんできたら完成!
<ポイント>
じゃがいもは厚すぎないように切る。