◾️材料
・薄力粉…大さじ4
・片栗粉…大さじ2
・鶏がらスープの素…小さじ1/2
・水…60ml
・にんじん…1/4本
・ミックスチーズ…80g
・シーフードミックス…150g
・ごま油…適量

◾️作り方
①フライパンに薄力粉、片栗粉、鶏がらスープの素、水を入れてヘラで混ぜ合わせる。
②ピーラーで千切りにしたにんじん、ミックスチーズ、シーフードミックスを入れて混ぜ合わせ、形を整える。
③鍋肌に沿ってごま油を回しかけ、火をつけて中火で色がつくまで焼く。
④ひっくり返して裏面も5分ほど焼いたら完成。

＜POINT＞
先に生地を混ぜ合わせておくと、材料を加えた時にダマになりにくい