COOKING
魔法みたい♪ 自然に2層に分かれるゼリーの作り方
キレイに2層に分かれたゼリー。実はおうちで簡単に作れます♪ 特別なことをしなくても自然に2層に分かれるから簡単！ 魔法のような2層ゼリーのレシピです。
材料
・100％オレンジジュース…300ml
・砂糖…大さじ2
・粉ゼラチン…10g
・水…大さじ2
・牛乳…100ml
・生クリーム…100ml
・お好みのフルーツ、ミント…適量
2層に分けるためには、ジュースは必ず100％のものを選んでくださいね◎
下準備
ゼラチンに水を入れてふやかしておきます。
作り方
1. オレンジジュースと砂糖を鍋に入れ、中火にかける
鍋にオレンジジュースと砂糖を入れ、よくかき混ぜながら中火で砂糖を溶かします。
2. ゼラチンを加え、よくかき混ぜる
鍋にふやかしておいたゼラチンを加え、よくかき混ぜます。
3. 牛乳と生クリームを混ぜる
ゼラチンが溶けたら牛乳と生クリームを加え、そして軽くさっと混ぜます。
このときかき混ぜすぎないように注意！ 混ぜすぎると2層にならなくなってしまいます。
4. カップに注ぎ、2層に分かれるまで置いておく
カップに注ぎ、しばらく待ちます。
何も触っていないのに、ゼリーが自然と2層に分かれました♪
5. 冷蔵庫で2時間ほど冷やす
粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
6. ホイップクリームやフルーツを盛りつけて完成！
ゼリーの上にホイップクリームやお好みのフルーツを盛りつけたら完成です！
自然とキレイな2層に分かれる光景は、とっても不思議で楽しいですよ♪ ぜひ作ってみてくださいね。
ライター：あだちあやか
鍋にオレンジジュースと砂糖を入れ、よくかき混ぜながら中火で砂糖を溶かします。
鍋にふやかしておいたゼラチンを加え、よくかき混ぜます。
ゼラチンが溶けたら牛乳と生クリームを加え、そして軽くさっと混ぜます。
このときかき混ぜすぎないように注意！ 混ぜすぎると2層にならなくなってしまいます。
4. カップに注ぎ、2層に分かれるまで置いておく
カップに注ぎ、しばらく待ちます。
何も触っていないのに、ゼリーが自然と2層に分かれました♪
5. 冷蔵庫で2時間ほど冷やす
粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
6. ホイップクリームやフルーツを盛りつけて完成！
ゼリーの上にホイップクリームやお好みのフルーツを盛りつけたら完成です！
自然とキレイな2層に分かれる光景は、とっても不思議で楽しいですよ♪ ぜひ作ってみてくださいね。
ライター：あだちあやか
カップに注ぎ、しばらく待ちます。
何も触っていないのに、ゼリーが自然と2層に分かれました♪
粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
6. ホイップクリームやフルーツを盛りつけて完成！
ゼリーの上にホイップクリームやお好みのフルーツを盛りつけたら完成です！
自然とキレイな2層に分かれる光景は、とっても不思議で楽しいですよ♪ ぜひ作ってみてくださいね。
ライター：あだちあやか
ゼリーの上にホイップクリームやお好みのフルーツを盛りつけたら完成です！
自然とキレイな2層に分かれる光景は、とっても不思議で楽しいですよ♪ ぜひ作ってみてくださいね。
ライター：あだちあやか
