COOKING

お絵かきできる!ハムチーパンケーキ

おやつにも朝ごはんにも嬉しい、ハムとチーズをはさんだパンケーキの作り方をご紹介します。かわいい柄をお絵かきしてあげれば、お子さんの食欲が倍増しちゃいますよ♡

材料(2人分)

<生地>
薄力粉…150g
砂糖…40g
ベーキングパウダー
塩…小さじ1/4
卵…1個
牛乳または豆乳…150cc

<その他>
ココア…大さじ1/2
ハム…お好みで
チーズ…お好みで

1. ボールに、生地の材料を入れて混ぜ合わせる

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薄力粉や塩砂糖など、<生地>の材料をすべてボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

2. 別のボウルに生地を取り分け、ココアを混ぜる

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生地を大さじ3ほど、別のボウルに移し替えます。そこへココアパウダーを入れ、よく混ぜ合わせましょう。

3. ココア生地をビニールに入れ、角を切る

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厚手のビニール袋にココアを混ぜた生地を流し入れます。ビニール袋の角をほんの少しカットし、少しずつ搾り出せるようにします。

4. フライパンを火にかけ油を敷いたら、ココア生地でお絵かきする

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薄く油をしいたフライパンの上に、ココア生地でお絵かきをします。お絵かきするのはなんでもOK♪

ニコちゃんマークやお子さまのお名前を書くのも可愛いですよ。

5. ココア生地が乾いたらプレーン生地を流し込む

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ココア生地が乾いて焼けてきたら、その上からプレーンの生地を流し入れます。丸く流し込むと◎

6. 焼き目がつくまで両面を焼く

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数分焼いたらひっくり返します。裏面ともよく焼けたら、パンケーキは完成♪

7. お好みでハムやチーズを挟む

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パンケーキの間に、お好みでハムやチーズを挟んでください。レタスやトマトなど、野菜を挟んでも美味しいですよ!

8. お絵かきパンケーキをのせたら完成!

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お絵かきをしたパンケーキで好きな具材をサンドイッチしたら完成♪ 美味しいのはもちろん、見た目も可愛いパンケーキの出来上がりです♡