COOKING
見た目もおしゃれ♡さっぱりさわやかビューティーサーモンサラダ
見た目もおしゃれでインスタ映え抜群の「ビューティーサーモンサラダ」のご紹介♪ 材料を切って混ぜるだけでとっても簡単にできちゃいます! 特別な日のおもてなし料理やパーティーにもおすすめですよ◎
材料(2人分)
・サーモン(刺身用)…100g(1パック)
・オレンジ…1/2個
・にんじん…1本
・イタリアンパセリ…1本
<ドレッシング>
・オリーブオイル…大さじ2
・米酢…小さじ1
・粒マスタード…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・塩&ブラックペッパー…適量
作り方
1. ボウルにカットしたオレンジ、サーモンを入れる
ボウルに皮をむいてくし切りにしたオレンジを入れます。
その上にサーモンをそぎ切りにして入れましょう。
2. スライスしたにんじんを加える
さらに、ピーラーでリボン状にスライスしたにんじんを加えます。
3. <ドレッシング>の材料を入れ、混ぜ合わせる。
ドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
4. 器に盛り、イタリアンパセリを飾ったら完成!
混ぜたものを器に盛り付け。ちぎったイタリアンパセリをのせれば完成です!
オレンジのさっぱり感とマスタードのピリッとした味がサーモンにぴったり◎
見た目もおしゃれなサーモンサラダはおもてなしやパーティーにもぴったりですよ♪
ぜひ作ってみてくださいね!
ライター:あだちあやか
ボウルに皮をむいてくし切りにしたオレンジを入れます。
その上にサーモンをそぎ切りにして入れましょう。
さらに、ピーラーでリボン状にスライスしたにんじんを加えます。
3. <ドレッシング>の材料を入れ、混ぜ合わせる。
ドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
4. 器に盛り、イタリアンパセリを飾ったら完成!
混ぜたものを器に盛り付け。ちぎったイタリアンパセリをのせれば完成です!
オレンジのさっぱり感とマスタードのピリッとした味がサーモンにぴったり◎
見た目もおしゃれなサーモンサラダはおもてなしやパーティーにもぴったりですよ♪
ぜひ作ってみてくださいね!
ライター:あだちあやか
ドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
混ぜたものを器に盛り付け。ちぎったイタリアンパセリをのせれば完成です!
オレンジのさっぱり感とマスタードのピリッとした味がサーモンにぴったり◎
見た目もおしゃれなサーモンサラダはおもてなしやパーティーにもぴったりですよ♪
ぜひ作ってみてくださいね!
ライター:あだちあやか